Семена киноа белые 250г Житница Здоровья

Киноа - это псевдозерновое растение семейства амарантовых, семена которого употребляются в пищу. Киноа или кинва не является злаком, поэтому не содержит глютена. Родиной этой древней культуры является Южная Америка, сейчас же она выращивается и во многих других странах.
Киноа от компании Житница Здоровья проходит строгий контроль качества. Для ее производства отбирается качественное зерно, выращенное в экологически чистых районах, без использования различных химических удобрений. Поэтому киноа от Житницы Здоровья по праву может считаться экологически чистым продуктом!
Полезные свойства киноа Житница Здоровья.
Киноа является богатым источником растительного белка (содержание белка около 16%) и аминокислот (до 20 видов). В ней содержаться: марганец, магний, фосфор, медь, железо, цинк, калий, селен, омега 3 жирные кислоты и витамины группы B. Также киноа богата пищевыми волокнами, антиоксидантами и фитонутриентами.
Благодаря такому полезному химическому составу, эта культура очень ценится среди тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается здорового питания. Кроме того, из-за высокого содержания белка и аминокислот, она просто незаменима для вегетарианцев, веганов и спортсменов.
Киноа имеет очень интересный, ни на что не похожий вкус с ореховыми нотками. Она хорошо насыщает, отлично усваивается и не оставляет после себя чувства тяжести. За счет высокого содержания железа, регулярное употребление киноа поможет восполнить дефицит этого элемента в организме. Что в свою очередь повысит уровень гемоглобина в крови и поспособствует выведению токсинов из организма. А благодаря среднему гликемическому индексу крупы, употребление киноа способствует нормализации обмена веществ и уровня холестерина в крови.
Как готовить киноа Житница Здоровья?
Чаще всего киноа варят как обычную крупу, добавляя к ней различные овощи, и употребляют в качестве гарнира или второго блюда. Также ее можно добавлять в супы, салаты, каши, выпечку, десерты, смузи, коктейли и смузи.