Органическая продукция берёт свои начала непосредственно с земли. Почва обрабатывается щадящими методами и без применения ядохимикатов, минеральных удобрений, ГМО. Ведь здоровая земля даёт не только хороший урожай, но и иммунитет растениям для борьбы с вредителями. При посеве используются био-семена, которые выращены по технологии органического земледелия.
Под брендом «Био-Хутор Петровский» выпускается большой ассортимент органических продуктов премиум качества: хлеб из пророщенного зерна, сухари, цельнозерновая мука, хлопья, крупа, зерно, бобовые, яйца. Вся продукция имеет маркировку «Чистые Росы», RU-BIO-001.
Поля и производственные площадки располагаются в хуторе Петровском Ростовской области, 100 км от трассы М-4 «Дон». Под выращивание органических культур отведено 400 га. В радиусе 50 км от предприятия отсутствуют промышленные объекты. Свойства почв, воздуха, воды полностью подходят для органического земледелия.